Il Poggione 寶嬌

Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG (BDM)

  • 優惠
  • HK$490.00
  • 定價 HK$500.00
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意大利的頂級法定產區,Brunello di Montalcino裡最頂級明星酒莊

Brunello di Montalcino (BDM) 位於意大利中部地區托斯卡納(Tuscany)。

BDM 是意大利特有葡萄品種桑嬌維塞(Sangiovese),而根據產區法規,BDM必須使用100% Sangiovese進行釀造。 他以香氣複雜、酒體厚重、風味濃郁和陳年潛力強而著稱,這裡的酒莊相信陳年的力量可以使葡萄酒品質更加優異,更有風格。年輕的BDM充滿新鮮水果和花朵的香氣,隨著陳年時間的增長,單寧會被柔化,成熟的展現出櫻桃乾;無花果、咖啡和泥土等更為複雜的香氣。

桑嬌維塞(Sangiovese)名字起源於拉丁文“Sanguis Jovis”,意為“朱庇特之血”,朱庇特是羅馬神話中統領神域和凡間的眾神之王 --- 因此亦有神之葡萄說法。

BDM有最低陳年要求,木桶陳年不低於2年,木桶和瓶中陳年不低於4年才可上市發售。而珍藏級別Riserva則需要最低5年的陳年時間。