預購 Pre Order - 西鴿酒莊 N28 Chardonnay
750ml/ 支
今次中法元首「國宴酒」之一，屬乾白葡萄酒的霞多麗（Chardonnay），是來自勃艮地的優秀葡萄品種，加上具有中國的特色風味。
恰到好处的「果实成熟度」，轻柔细致的压榨、澄清后，先在不锈钢罐中酒精发酵，再入20%新/80%一年旧法国橡木桶中陈酿12个月，以融入更多奶油、蜂蜜的香气。该酒甄选酒庄20年以上树龄的老藤霞多丽葡萄酿造而成，香气活泼，新鲜的菠萝、甜瓜、西柚等热带水果以及经橡木桶发酵而产生的蜂蜜、新鲜奶油的香气，口感圆润，酸度平衡，表现了霞多丽的典型性。